Produk untuk meningkatkan otak dan ingatan

Dalam artikel ini, kami telah mengumpulkan makanan yang paling berguna untuk otak dan ingatan dan menerangkan mengapa sangat penting bahawa setiap item dari senarai ini terdapat dalam diet anda..

Otak anda luar biasa. Menjadi pusat kawalan seluruh organisma, dialah yang mengawal degupan jantung, pernafasan, pergerakan, pemikiran dan sensasi anda. Itulah sebabnya penting untuk mengekalkannya dalam keadaan kerja maksimum. Tetapi bagaimana untuk melakukannya?

Apa yang kita makan sangat mempengaruhi kesihatan otak..

Apabila makanan mana yang meningkatkan daya ingatan dan fungsi otak, ikan berlemak pertama kali terlintas di fikiran. Dan tidak sia-sia. Ikan seperti salmon, trout, dan sardin kaya dengan asid lemak omega-3, yang mempunyai kesan yang baik terhadap ingatan dan pembelajaran, dan maklumat. Dan otak adalah 60% lemak, dan separuh daripadanya serupa strukturnya dengan omega-3. Otak menggunakan asid ini untuk menghasilkan sel saraf..

Pengambilan zat ini dengan secukupnya dapat melambatkan penurunan mental yang pasti timbul seiring bertambahnya usia, dan juga mencegah terjadinya penyakit Alzheimer. Satu kajian mendapati bahawa orang yang selalu makan ikan rebus mempunyai lebih banyak masalah abu-abu di otak mereka, yang mengandungi sel saraf yang mengawal ingatan, emosi dan kemampuan kita membuat keputusan..

Ikan berlemak kaya dengan asid lemak omega-3, yang diperlukan otak untuk menghasilkan sel saraf. Omega-3 membantu meningkatkan ingatan dan mood, serta mengurangkan kadar perubahan aktiviti otak yang berkaitan dengan usia dengan ketara..

Sekiranya pagi anda bermula dengan secawan kopi, kami dengan senang hati memaklumkan bahawa anda melakukan semuanya dengan betul. Kopi mengandungi kafein dan antioksidan yang baik untuk otak..

Kafein meningkatkan aktiviti otak dalam bidang berikut:

Meningkatkan perhatian: kafein menyekat pengeluaran adenosin - bahan yang menyebabkan rasa mengantuk, membolehkan seseorang melihat persekitaran dengan lebih baik.

Meningkatkan mood: kafein merangsang pengeluaran bahan seperti serotonin, yang diketahui dapat membantu meningkatkan mood.

Meningkatkan daya tumpuan: kajian menunjukkan bahawa subjek yang minum secawan kopi pada waktu pagi dan beberapa yang lebih kecil pada waktu siang bekerja dengan lebih baik yang memerlukan perhatian yang tinggi.

Pengambilan kopi secara berkala juga mengurangkan risiko terkena penyakit neurologi seperti Parkinson's dan Alzheimer. Kemungkinan besar, ini sebahagiannya disebabkan oleh kepekatan pelbagai antioksidan dalam minuman yang tinggi..

Blueberry adalah produk lain yang baik untuk otak dan seluruh badan..

Dalam blueberry, seperti buah beri yang lain, kandungan antosianin tinggi - bahan tumbuhan dengan kesan anti-radang dan antioksidan. Ia membolehkan anda melambatkan proses penuaan otak dan perkembangan penyakit neurodegeneratif. Di samping itu, antioksidan yang terkandung dalam blueberry terkumpul di dalam badan, meningkatkan hubungan antara sel otak.

Kajian pada haiwan telah mengesahkan bahawa blueberry meningkatkan memori dan bahkan membantu melawan kehilangan ingatan jangka pendek. Cuba tambahkan sebilangan beri ke bijirin atau smoothie pagi anda..

Baru-baru ini, perasa kuning yang kaya ini, yang merupakan bahan utama kari, telah menimbulkan banyak bunyi. Terima kasih kepada bahan - kurkumin, yang merangsang peredaran darah, kunyit adalah salah satu produk untuk meningkatkan ingatan. Ia mempunyai sifat berguna berikut:

Meningkatkan daya ingatan: Makan kunyit membantu meningkatkan ingatan pada pesakit dengan penyakit Alzheimer. Ia juga membersihkan plak amiloid. Yang merupakan ciri utama penyakit ini..

Membantu melawan kemurungan: kunyit meningkatkan pengeluaran serotonin dan dopamin - hormon yang meningkatkan mood. Kajian menunjukkan bahawa kurkumin mampu menghentikan sindrom kemurungan serta ubat antidepresan selama 6 minggu..

Merangsang pertumbuhan sel otak: Curcumin meningkatkan faktor neurotropik yang mempengaruhi pertumbuhan sel otak. Ini membolehkan anda mengatasi penurunan perkembangan mental yang berkaitan dengan usia, tetapi para saintis belum mengkaji fenomena ini..

Untuk memanfaatkan curcumin sepenuhnya, cuba tambahkan bumbu kari ke dalam pinggan anda dan pelajari cara membuat teh kunyit.

Brokoli penuh dengan zat sihat, termasuk antioksidan. 100 gram produk ini mengandungi lebih daripada 100% pengambilan vitamin K. harian yang disyorkan. Vitamin larut lemak ini diperlukan untuk pembentukan sphingolipid - sejenis lemak dalam jumlah yang banyak terdapat dalam sel otak. Sejumlah kajian telah mengesahkan bahawa vitamin K meningkatkan daya ingatan..

Selain vitamin K, brokoli mengandungi sejumlah zat dengan kesan anti-radang dan antioksidan, yang membantu tubuh melawan kerosakan otak.

Biji labu mengandungi antioksidan kuat yang mencegah kerosakan pada tubuh dan otak oleh radikal bebas. Ia juga merupakan sumber magnesium, besi, zink dan tembaga yang baik..

Setiap bahan ini diperlukan untuk fungsi otak yang lebih baik:

Zink: Kekurangan zink dalam tubuh menyebabkan banyak penyakit neurologi seperti Alzheimer, kemurungan, dan penyakit Parkinson.

Magnesium: Magnesium baik untuk ingatan dan pembelajaran. Tahap rendah bahan ini menyebabkan migrain, kemurungan, dan epilepsi..

Tembaga: Otak menggunakan tembaga untuk mengawal impuls saraf. Kekurangan tembaga boleh menyebabkan Alzheimer.

Besi: Kekurangan zat besi sering menyebabkan nebula kesedaran dan gangguan fungsi otak.

Penyelidik paling kerap menumpukan pada kajian mikronutrien daripada biji labu itu sendiri. Walau bagaimanapun, tepat di dalamnya semua bahan yang disenaraikan terkandung dalam jumlah yang mencukupi, oleh itu produk ini semestinya perlu ditambahkan ke menu anda untuk meningkatkan memori dan fungsi otak

7. Coklat Gelap

Coklat gelap dan serbuk koko mengandungi sejumlah zat yang bermanfaat bagi otak, seperti flavonoid, kafein, dan antioksidan. Flavonoid adalah sejenis antioksidan tumbuhan. Mereka mempunyai kesan yang baik pada kawasan otak yang bertanggungjawab untuk belajar dan ingatan. Penyelidik telah mengesahkan bahawa ramuan ini meningkatkan ingatan dan melambatkan perubahan otak yang berkaitan dengan usia..

Beberapa tahun yang lalu, kajian berskala besar dilakukan, di mana lebih dari 90 orang mengambil bahagian. Hasilnya, saintis mendapati bahawa subjek yang memakan coklat lebih kerap melakukan tugas ingatan dengan lebih baik.

Coklat bukan sahaja produk untuk otak dan ingatan, tetapi juga cara sah untuk meningkatkan mood anda. Walau bagaimanapun, tidak jelas sama ada ini disebabkan oleh komposisi coklat atau rasanya..

Kajian menunjukkan bahawa makan kacang meningkatkan kesihatan jantung, dan jantung yang sihat memberi kesan positif kepada kesihatan otak. Pada tahun 2014, saintis membuktikan bahawa kacang meningkatkan kemampuan kognitif dan mencegah berlakunya penyakit neurodegeneratif..

Semua sifat positif dapat dijelaskan oleh kandungan lemak sihat, antioksidan dan vitamin E dalam kacang. Vitamin E melindungi sel otak dari kerosakan akibat radikal bebas. Apa yang membolehkan anda melambatkan perkembangan proses neurodegeneratif.

Walnut tidak kelihatan seperti otak. Mereka adalah yang paling bermanfaat kerana kandungan asid lemak omega-3 yang tinggi..

Makan sebiji oren setiap hari, anda mendapat pengambilan vitamin C. setiap hari. Di samping itu, ia baik untuk otak, kerana vitamin C, menurut kajian 2014, mencegah terjadinya sejumlah penyakit dan perubahan berkaitan dengan usia di otak.

Vitamin C adalah antioksidan kuat yang berkesan melindungi otak dari radikal bebas..

Selain jeruk, cukup vitamin C yang terdapat pada paprika, jambu biji, kiwi, tomato dan strawberi.

Telur adalah sumber yang sangat baik bagi banyak bahan bermanfaat otak, termasuk vitamin B6 dan B12, asid folik, dan kolin. Kolin adalah mikronutrien penting yang digunakan oleh tubuh kita untuk mensintesis asetilkolin, neurotransmitter yang membantu mengatur mood dan ingatan. Kajian menunjukkan bahawa pengambilan zat ini dengan mencukupi dapat meningkatkan daya ingatan. Malangnya, diet banyak orang kekurangan kolin.

Kuning telur adalah sumber terbaik dari mikronutrien bermanfaat ini. Norma kolin yang disyorkan adalah 425 miligram sehari, untuk wanita 550. Satu telur mengandungi sebanyak 112 mg kolin.

Vitamin B yang terdapat dalam telur juga berperanan penting dalam kesihatan otak. Sebagai permulaan, mereka membantu melambatkan perubahan yang berkaitan dengan usia di otak. Selain itu, kemurungan dan demensia sering disebabkan oleh kekurangan vitamin ini..

Seperti kopi, kafein dalam teh hijau meningkatkan fungsi otak. Tetapi selain kafein, teh hijau mengandungi sejumlah bahan bermanfaat lain. Salah satunya adalah L-theanine, asid amino yang dapat melintasi penghalang darah-otak dan meningkatkan aktiviti neurotransmitter GABA, yang membantu mengurangkan kegelisahan.

L-Theanine juga meningkatkan frekuensi gelombang alfa di otak, yang membantu anda berehat, mengurangkan rasa keletihan. Beberapa kajian mendapati bahawa L-theanine mengatasi kesan kopi yang menyegarkan, membantu berehat dan tertidur..

Teh hijau juga kaya dengan polifenol dan antioksidan, yang melindungi daripada penurunan kemampuan mental dan risiko terkena penyakit seperti Alzheimer dan Parkinson.

7 makanan teratas untuk membantu menjadikan memori fenomenal

Pakar pemakanan Amerika telah menamakan tujuh makanan yang akan membantu meningkatkan daya ingatan dan fungsi otak..

DUSHANBE, 5 Apr - Sputnik. Pakar pemakanan Amerika telah mengetahui makanan apa yang perlu dimasukkan ke dalam diet agar ingatan menjadi fenomenal, tulis Daily Sabah..

Menurut para pakar, penting untuk makan kunyit untuk meningkatkan daya ingatan dan fungsi otak sepenuhnya. Para saintis percaya bahawa rempah mempunyai kesan yang baik pada ingatan kerana curcumin dan kunyit. Telah diperhatikan bahawa komponen ini mempunyai antioksidan dan menghentikan proses merosakkan di otak..

Untuk menjadikan ingatan anda fenomenal, anda perlu makan kacang. Menurut kajian, dengan penggunaan kacang tanah, hazelnut, badam, kacang mete, pecan, biji wijen, Brazil dan walnut secara berterusan lebih mudah untuk mengingat sejumlah besar maklumat.

Pakar pemakanan menekankan bahawa kacang meningkatkan daya ingatan dan aktiviti mental. Produk ini membantu mengekalkan fungsi otak yang optimum. Di samping itu, kacang mempunyai kesan positif pada jiwa dan mood..

Hijau mesti ada dalam diet setiap orang. Pasli, dill, bayam, brokoli dan arugula kebun kaya dengan vitamin A dan K, yang merupakan kunci otak yang sihat. Selain itu, hijau melindungi otak daripada tekanan dan tekanan..

Sebagai hasil daripada satu siri eksperimen, pakar Amerika mendapati bahawa blueberry tidak hanya meningkatkan penglihatan. Ternyata beri adalah pembantu yang sangat baik untuk orang yang mempunyai masalah dengan ingatan dan perhatian. Di samping itu, blueberry kaya dengan bahan anti-radang dan antioksidan..

Koko membantu menguatkan ingatan dan meningkatkan fungsi otak. Menurut saintis, pengambilan kacang secara teratur meningkatkan daya hidup, menyokong sistem kekebalan tubuh dan saraf, menurunkan tekanan darah dan melindungi daripada virus. Koko juga mempunyai sifat anti-penuaan..

Sumber omega-3 terbaik adalah ikan. Produk ini juga sesuai untuk meningkatkan ingatan dan menguatkan otak. Asid omega-3 meningkatkan isyarat yang dihantar oleh sel-sel saraf dan membantu otak bekerja lebih cepat.

Menurut pakar pemakanan, untuk mendapatkan jumlah omega-3 yang diperlukan, ikan harus dimakan sekurang-kurangnya 2-3 kali seminggu. Untuk mengekalkan vitamin dan mineral, jangan menggoreng produk.

Kuning telur, yang kaya dengan vitamin D dan B, asid folik dan kolin, juga akan membantu menjadikan memori lebih fenomenal..

Makanan apa yang meningkatkan ingatan: 15 teratas yang paling berguna

Fungsi otak yang baik tidak mungkin dilakukan tanpa bekalan oksigen yang mencukupi. Bekalan darah yang mencukupi sangat penting untuk fungsi kognitif. Diet yang seimbang menyediakan nutrien yang mencukupi. Produk Meningkatkan Memori Membantu Mengekalkan Fungsi Otak Penting.

Makanan apa yang meningkatkan daya ingatan dan prestasi mental

Otak manusia mengatur kerja seluruh organisma. Di antara fungsi utamanya menyediakan aktiviti kehidupan yang mencukupi, ingatan disebut. Kebolehan ini terletak pada kemampuan menyimpan dan menghasilkan semula maklumat. Jumlah memori adalah tajuk perbincangan oleh para saintis. Selama berabad-abad, orang telah memikirkan cara untuk meningkatkan penunjuk ini..

Pada pelbagai tempoh usia, ingatan boleh merosot kerana sebab fisiologi dan patologi. Dibuktikan bahawa proses ini dapat dipengaruhi melalui diet. Selalunya, peningkatan ingatan berlaku semasa mengisi kekurangan nutrien berguna.

Produk untuk ingatan dan perhatian yang baik harus mengandungi bahan berharga berikut:

• asid lemak tak jenuh (omega-3);
• antioksidan;
• Vitamin B.

Makanan apa yang perlu dimakan untuk meningkatkan ingatan dan perhatian orang dewasa

Mengekalkan aktiviti otak pada tahap tinggi adalah penting pada usia berapa pun. Ini membolehkan anda mengekalkan prestasi yang mencukupi dan keadaan psiko-emosi yang stabil..

Agar memori berfungsi dengan baik, anda perlu makan produk berikut:

• minyak sayuran semula jadi;
• bijirin;
• kacang dan biji;
• beri, sayur-sayuran dan buah-buahan warna merah jambu, burgundy, biru, hitam dan biru tua (currants, kubis merah, beri hitam);
• sayur-sayuran berdaun hijau (kubis, selada, bayam).

Makanan apa yang baik untuk ingatan dan perhatian kanak-kanak?

Badan yang tumbuh memerlukan pengambilan nutrien secara berkala. Pada masa kanak-kanak, otak berkembang secara aktif. Jumlah memori meningkat, perhatian menjadi sewenang-wenangnya. Pemikiran anak 3-4 tahun mempunyai bentuk yang jelas berkesan. Pada usia sekolah rendah, ini biasanya bersifat visual-kiasan. Setelah beberapa tahun, pemikiran menjadi bersifat lisan dan logik..

Makanan untuk minda dan ingatan bagi pelajar bukanlah nilai terakhir. Untuk memastikan perkembangan fungsi kognitif sepenuhnya, diet harus merangkumi:

• ikan dan makanan laut;
• sayur-sayuran, zaitun, minyak biji rami;
• tanaman bijirin;
• sitrus;
• daging ayam;
• hati daging lembu.

15 Produk Peningkatan Memori Paling Berguna dan Terbaik

Fungsi otak bergantung kepada pelbagai faktor, khususnya diet harian. Adalah perlu untuk selalu menggunakan produk yang meningkatkan perhatian dan ingatan.

Ikan berlemak

Trout, salmon dan sardin kaya akan Omega-3, yang mempunyai kesan yang baik terhadap kemampuan belajar dan memahami maklumat. Otak manusia adalah 60% lemak. Sebilangannya serupa dengan struktur Omega-3. Penggunaan asid ini diperlukan untuk penghasilan neuron.

Makanan bukan hanya untuk ingatan. Pengambilan ikan berminyak yang mencukupi adalah pencegahan demensia dan penyakit Alzheimer. Kekurangan Asid Membawa Kemurungan.

Minuman itu mengandungi antioksidan yang bermanfaat. Kafein membantu menormalkan fungsi otak dengan meningkatkan:

1. Perhatian. Bahan tersebut menyekat pengeluaran adenosin, yang menyebabkan rasa mengantuk..
2. Mood. Minum kopi merangsang sintesis serotonin. Neurotransmitter ini bertanggungjawab untuk emosi positif..
3. Penumpuan. Minuman meningkatkan prestasi.

Blueberry

Produk menguatkan ingatan kerana kandungan antosianin. Bahan berbeza dalam sifat antioksidan dan anti-radang. Anthocyanin membantu melambatkan penuaan otak dan meningkatkan fungsinya..

Kunyit

Perasa kaya dengan warna kuning dan merupakan sebahagian daripada kari. Ia juga boleh ditambah ke dalam teh. Produk ini meningkatkan ingatan kerana curcumin, yang merangsang peredaran darah. Perasa adalah pencegahan penyakit Alzheimer. Kunyit menghalang perkembangan keadaan depresi dengan meningkatkan sintesis dopamin dan serotonin. Kajian menunjukkan bahawa perasa menghasilkan kesan yang serupa dengan antidepresan.

Produk ini mempengaruhi ingatan manusia kerana faktor neurotropik. Kunyit mendorong pertumbuhan sel baru di otak. Ini menyebabkan penurunan demensia pada usia tua..

Brokoli

Sayuran kaya dengan antioksidan. Telah diketahui bahawa 100 g brokoli mengandungi sekitar 100% dos harian vitamin K. Sebatian ini diperlukan untuk pembentukan jenis lemak khas, yang merangkumi neuron.

Biji labu

Produk ini membantu meningkatkan ingatan kerana adanya kompleks antioksidan. Mereka mencegah kerosakan tisu oleh radikal bebas. Biji labu adalah sumber zink, besi, tembaga dan magnesium. Kekurangan zat ini membawa kepada peningkatan risiko penyakit Alzheimer, epilepsi, migrain, kemurungan.

Coklat gelap

Produk ini membantu meningkatkan daya ingatan, kerana adanya kafein, flavonoid, antioksidan. Pengambilan coklat gelap secara berkala memberi kesan yang baik terhadap fungsi kognitif otak..

Flavonoid adalah antioksidan herba yang mempunyai kesan positif pada ingatan dan laman pembelajaran. Para saintis telah membuktikan bahawa memperlahankan perubahan otak pada orang tua yang mengambil coklat gelap secara berterusan.

Kacang

Kacang mete, kacang hazel, kacang tanah dan varieti lain menyumbang kepada peningkatan sistem kardiovaskular, yang secara positif mempengaruhi fungsi otak. Penggunaan kacang adalah pencegahan penyakit neurodegeneratif.

Kemasukan kacang dalam makanan mempunyai kesan yang baik terhadap ingatan. Ini disebabkan oleh kandungan vitamin E, lemak sihat dan antioksidan. Contohnya, tokoferol melindungi neuron daripada kerosakan radikal bebas..

Jeruk

Satu buah bersaiz sederhana mengandungi dos asid askorbik setiap hari. Vitamin E memberi manfaat bukan hanya kepada sistem imun. Pengambilannya yang mencukupi menghalang perkembangan otak yang berkaitan dengan usia.

Ia adalah sumber nutrien berikut:

1. Asid folik.
2. Kolin. Mikronutrien diperlukan untuk sintesis neurotransmitter yang mengatur mood. Makan telur yang mencukupi dapat membantu meningkatkan daya ingatan. Norma harian kolin adalah 550 mg. Sebiji telur mengandungi 112 mg mikronutrien.
3. Vitamin kumpulan B. Makanan mengembalikan ingatan kerana perlambatan perubahan berkaitan dengan usia yang berlaku di otak. Selalunya, keadaan kemurungan dan demensia disebabkan oleh kekurangan vitamin yang tergolong dalam kumpulan B.

Teh hijau

Minuman itu mengandungi kafein. Komponen ini memberikan fungsi kognitif yang lebih baik. Teh hijau juga kaya dengan bahan berharga lain:

1. L-theanine. Asid amino mengurangkan kebimbangan dan keletihan umum. Pengambilannya membantu untuk berehat dan tertidur lebih cepat..
2. Polifenol dan antioksidan. Mereka mengurangkan kemungkinan menghidap demensia..

Rosemary

Tumbuhan ini kaya dengan asid karnosat dan antioksidan. Rumput adalah produk yang meningkatkan ingatan. Ia digunakan secara meluas dalam memasak, menambah hidangan daging dan sayur-sayuran. Kesan yang bermanfaat kerana peredaran darah yang bertambah baik.

Kangkung laut

Laminaria mengandungi sejumlah besar yodium. Bahan ini diperlukan bukan hanya untuk meningkatkan fungsi kelenjar tiroid. Kangkung laut meningkatkan kecerdasan dengan penggunaan biasa.

Kacang

Kekacang dibezakan dengan kehadiran vitamin B dalam kepekatan yang ketara. Sebatian menyokong fungsi sistem saraf yang betul. Makanan baik untuk mengembangkan dan meningkatkan ingatan..

Tuna

Daging memimpin dalam kandungan protein. Ikan kaya:

• potasium;
• magnesium
• iodin;
• besi;
• Vitamin B;
• tokoferol.

Lemak Omega-3 membentuk:

• mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular;
• meningkatkan fungsi kognitif;
• melegakan sakit sendi.

Kesimpulannya

Produk untuk meningkatkan ingatan merangkumi banyak bahan berharga. Kehadiran mereka dalam diet menjadikan fungsi kognitif setara. Perlu diingat bahawa diet seimbang adalah prasyarat untuk kesihatan dan kemampuan bekerja yang baik..

Diet untuk otak: panduan terperinci untuk pemula

Diet untuk otak dan ingatan dirancang untuk mencegah demensia dan kehilangan fungsi otak ketika anda meningkat usia..

Ia menggabungkan diet Mediterranean dan dash, mewujudkan struktur pemakanan yang memberi tumpuan khusus pada aktiviti otak yang sihat.

Apa itu "diet otak"?

Pemakanan untuk otak dan ingatan bertujuan untuk mengurangkan risiko demensia dan meningkatkan kesihatan otak, yang sering bertambah buruk apabila seseorang bertambah tua. Ia menggabungkan aspek dua diet yang sangat popular: diet dan diet Mediterranean untuk mencegah hipertensi (diet dash).

Ramai pakar percaya bahawa diet Mediterranean dan dash adalah antara yang paling sihat. Kajian menunjukkan bahawa mereka dapat menurunkan tekanan darah, risiko penyakit jantung, diabetes, dan beberapa penyakit lain..

Tetapi para penyelidik ingin memilih produk yang meningkatkan daya ingatan dan fungsi otak, kerana setiap orang pernah bertanya-tanya: "Bagaimana meningkatkan kecekapan otak?"

Untuk melakukan ini, mereka menggabungkan makanan dari dua diet yang dikatakan bermanfaat untuk kesihatan.

Sebagai contoh, kedua-duanya mencadangkan peningkatan pengambilan buah. Tetapi ini tidak berkaitan dengan peningkatan fungsi otak. Sebagai pilihan, anda boleh makan buah beri.

Oleh itu, skim ini menawarkan pengikutnya untuk makan buah beri, tidak termasuk pengambilan buah.

Tidak ada cadangan mengenai cara mengikuti diet ini. Cukup makan lebih daripada sepuluh makanan penting dan hadkan kepada 5 pilihan.

Bahagian berikut menerangkan makanan yang mana yang harus dimakan, yang harus dielakkan, dan bagaimana meningkatkan prestasi otak..

TOP 10 makanan untuk dimakan

Makanan apa yang meningkatkan daya ingatan dan aktiviti otak, kemudian pilihan diet yang tepat:

• Sayuran hijau, berdaun: enam atau lebih hidangan setiap minggu. Ini termasuk kubis, bayam, sayur-sayuran yang dimasak dan salad..
• Semua sayur-sayuran lain: Cuba makan sayur lain selain sayur-sayuran hijau berdaun sekurang-kurangnya sekali sehari. Sebaiknya pilih sayur-sayuran yang tidak berkanji kerana mempunyai banyak nutrien dan rendah kalori..
• Beri: makan beri sekurang-kurangnya dua kali seminggu. Walaupun kajian yang diterbitkan hanya mengesyorkan strawberi, anda juga harus mengonsumsi buah beri lain seperti blueberry, raspberry dan blackberry kerana manfaat antioksidannya..
• Kacang: cuba lima atau lebih hidangan kacang setiap minggu. Pencipta diet tidak menentukan kacang mana yang harus dimakan secara khusus, tetapi mungkin yang terbaik adalah menukar jenis untuk mendapatkan nutrien sebanyak mungkin.
• Minyak zaitun: Gunakan minyak zaitun sebagai minyak masak utama.
• Biji-bijian utuh: Makan sekurang-kurangnya tiga hidangan setiap hari. Pilih bijirin penuh seperti oatmeal, quinoa, beras perang, pasta gandum dan roti gandum 100%.
• Ikan: makan ikan sekurang-kurangnya seminggu sekali. Sebaiknya pilih ikan berminyak seperti salmon, sardin, trout, tuna dan mackerel kerana jumlah asid lemak omega-3 yang banyak terdapat di dalamnya..
• Kacang: masukkan kacang dalam makanan anda sekurang-kurangnya empat kali seminggu.
• Kekacang: cuba makan ayam atau ayam belanda sekurang-kurangnya dua kali seminggu. Harap maklum bahawa ayam goreng tidak digalakkan..
• Anggur: minum satu gelas setiap hari. Kedua-dua wain merah dan putih boleh bermanfaat. Walau bagaimanapun, lebih banyak kajian mengesyorkan wain merah yang mengandungi resveratrol, yang dapat membantu melindungi terhadap Alzheimer.

Jangan lupa menambahkan makanan yang mengandung magnesium ke dalam diet anda, seperti:

• Kentang;
• Kentang;
• Kacang pain;
• Kefir berlemak;
• Gajus dan lain-lain.

Sekiranya anda tidak dapat mengambil jumlah hidangan yang ditunjukkan, misalnya, kerana ciri-ciri sistem pencernaan, jangan meninggalkan diet sepenuhnya. Kajian menunjukkan bahawa tabiat pemakanan sederhana untuk otak dapat menjamin penurunan risiko Alzheimer.

Apabila anda mengikuti cadangan, anda boleh makan lebih daripada 10 makanan ini. Namun, semakin anda berpegang pada skema tersebut, semakin baik hasil anda..

Menurut kajian, diet dikaitkan dengan risiko penyakit Alzheimer yang lebih rendah dan peningkatan fungsi otak dari masa ke masa..

Intinya: diet untuk otak dan ingatan membolehkan pengambilan semua jenis sayur-sayuran, beri, kacang-kacangan, minyak zaitun, biji-bijian, ikan, kacang, unggas dan sebilangan kecil wain.

5 makanan yang harus dielakkan dalam diet untuk minda yang baik

Sebaiknya hadkan diri anda pada lima produk berikut:

• Mentega dan marjerin: cuba makan kurang dari 1 sudu besar (kira-kira 14 gram) setiap hari. Sebaliknya, cuba gunakan minyak zaitun sebagai sumber utama anda.
• Keju: disyorkan untuk mengambil keju tidak lebih dari sekali seminggu dan secara amnya menghadkan produk tenusu.
• Daging merah: tidak lebih daripada tiga hidangan setiap minggu. Ini merujuk kepada semua daging lembu, daging babi, domba dan produk dari daging ini.
• Makanan goreng: Diet sangat menghalang pengambilan makanan goreng, terutama di restoran makanan segera. Makan Makanan Goreng Kurang Dari Seminggu.
• Manisan dan gula-gula: ini termasuk kebanyakan makanan ringan dan makanan pencuci mulut yang diproses yang boleh anda fikirkan. Ais krim, biskut, kek, donat, gula-gula dan banyak lagi. Cuba memakannya tidak lebih dari empat kali seminggu.

Makanan ini harus dimakan dalam jumlah yang terhad kerana mengandungi lemak jenuh dan lemak trans..

Kajian menunjukkan bahawa lemak trans jelas berkaitan dengan semua jenis penyakit, termasuk penyakit sistem kardiovaskular dan juga penyakit Alzheimer.

Walaupun kajian mengenai lemak tepu dan penyakit jantung mungkin tidak meyakinkan dan dipertikaikan, kajian haiwan menunjukkan bahawa makan lemak jenuh berlebihan dikaitkan dengan kesihatan otak yang buruk..

Intinya: Sebaiknya hadkan pengambilan mentega dan marjerin, keju, daging merah, makanan goreng, pastri, dan gula-gula kerana mengandungi banyak lemak tepu dan lemak trans.

Diet untuk minda dapat mengurangkan tekanan oksidatif dan keradangan.

Kajian terbaru mengenai diet untuk meningkatkan fungsi otak belum dapat menunjukkan bagaimana ia berfungsi. Walau bagaimanapun, para saintis yang membuat diet berpendapat bahawa prinsip kerja adalah untuk mengurangkan tekanan dan keradangan oksidatif..

Tekanan oksidatif berlaku apabila molekul yang tidak stabil yang disebut radikal bebas terkumpul dalam jumlah besar dalam badan. Ini sering menyebabkan kerosakan pada sel saraf. Otak sangat terdedah kepada jenis kerosakan ini..

Keradangan adalah tindak balas semula jadi tubuh anda terhadap kecederaan atau jangkitan. Tetapi jika anda tidak merawatnya pada mulanya dengan cara yang betul, keradangan juga boleh membahayakan seseorang dan menyumbang kepada banyak penyakit kronik.

Oleh kerana diet Mediterranean dan dash adalah diet yang meningkatkan fungsi otak, hibrida mereka juga mempunyai kesan antioksidan dan anti-radang yang penting..

Dipercayai bahawa antioksidan dalam buah beri dan vitamin E dalam minyak zaitun, sayur-sayuran dan kacang berdaun hijau bermanfaat untuk fungsi otak, melindunginya dari tekanan oksidatif..

Sebagai tambahan, asid lemak omega-3 yang terdapat pada ikan berlemak terkenal dengan kemampuannya untuk mengurangkan keradangan di kepala, dan mereka terkenal sebagai "makanan otak".

Intinya: penyelidik percaya makanan mesra otak dengan kesan antioksidan dan anti-radang dapat membantu mengurangkan risiko demensia dan memperlambat kehilangan fungsi yang dapat terjadi dengan penuaan.

Diet Boleh Mengurangkan Tahap Protein Beta Amiloid Buruk

Protein beta amyloid adalah serpihan protein yang disintesis secara semula jadi di dalam badan.

Walau bagaimanapun, mereka dapat mengumpul dan membentuk plak yang tertumpu di otak, mengganggu hubungan antara sel dan menyebabkan gangguan sistem saraf dan kematian sel..

Sebenarnya, banyak saintis percaya bahawa plak ini adalah salah satu penyebab utama penyakit Alzheimer..

Kajian haiwan dan in vitro menunjukkan bahawa memori dan makanan yang meningkatkan perhatian mengandungi antioksidan dan vitamin yang dapat membantu mencegah pembentukan plak beta amiloid di otak..

Di samping itu, diet membatasi makanan yang mengandungi lemak jenuh dan lemak trans, yang mana kajian menunjukkan dapat meningkatkan tahap protein beta-amiloid di otak tikus..

Bagi manusia, ini berisiko dua kali ganda menghidap Alzheimer.

Walau bagaimanapun, penting untuk diperhatikan bahawa jenis penyelidikan ini tidak dapat menentukan sebab dan akibat. Penyelidikan yang lebih baik dan terkawal diperlukan untuk mengetahui dengan tepat diet mana yang dapat memberi manfaat kepada kesihatan anda dan peningkatan yang signifikan dalam aktiviti otak..

Intinya: Para penyelidik percaya bahawa makanan yang meningkatkan otak yang termasuk dalam makanan mengandungi nutrien yang dapat mencegah pembentukan plak beta-amiloid, penyebab berpotensi penyakit Alzheimer..

Kajian mengenai hubungan antara diet dan kesihatan otak

Diet otak tidak lama - artikel rasmi pertama mengenainya hanya diterbitkan pada tahun 2015.

Oleh itu, tidak menghairankan bahawa tidak banyak kajian..

Namun, dua kajian diet yang menarik menunjukkan hasil yang sangat menjanjikan..

Satu kajian melibatkan 923 orang yang lebih tua. Kumpulan pertama mengikuti diet, sementara yang kedua mengabaikan beberapa cadangan. Menurut hasil kajian, risiko penyakit Alzheimer pada kumpulan pertama dikurangkan sebanyak 53% berbanding dengan yang kedua.

Menariknya, orang yang hanya makan secara sederhana nampaknya mendapat manfaat daripada ini, dan rata-rata mengurangkan risiko Alzheimer sebanyak 35%.

Kajian kedua mendapati bahawa orang yang mengikuti diet untuk ingatan cenderung melihat penurunan aktiviti fungsional otak..

Walau bagaimanapun, perhatikan bahawa kedua-dua kajian ini adalah pemerhatian, iaitu, mereka tidak dapat membuktikan sebab dan akibatnya. Mereka dapat mengesan persatuan.

Oleh itu, walaupun kajian ini menjanjikan, mereka tidak dapat mengatakan dengan pasti bahawa diet dengan tepat dapat mengurangkan risiko Alzheimer dan demensia..

Intinya: kajian awal menunjukkan bahawa diet dapat mengurangkan risiko penyakit Alzheimer dan memperlambat penurunan fungsi otak yang dapat terjadi seiring bertambahnya usia..

Contoh rancangan makan mingguan

Memasak tidak semestinya rumit..

Tumpukan perhatian pada memasak dengan 10 makanan yang disyorkan dan elakkan 5 makanan terlarang..

Berikut adalah rancangan tujuh hari yang mengandungi makanan otak:

Isnin

• Sarapan pagi: Yogurt Yunani dengan raspberi dan badam cincang.
• Makan tengah hari: salad Mediterranean dengan sos minyak zaitun, ayam goreng, roti pita gandum.
• Makan malam: "Burrito dalam pinggan" dengan beras perang, kacang, sayur-sayuran, ayam dan salsa.

Selasa

• Sarapan pagi: roti bakar mentega kacang, telur hancur.
• Makan tengah hari: sandwic, blackberry, lobak merah.
• Makan malam: salmon panggang, sepiring salad dengan minyak zaitun, beras perang.

Hari Rabu

• Sarapan pagi: oatmeal dengan strawberi, telur rebus.
• Makan tengah hari: salad Mexico dengan sayur-sayuran, kacang, bawang merah, jagung, ayam panggang dan minyak zaitun.
• Makan malam: panggang ayam dengan sayur-sayuran, beras perang.

Khamis

• Sarapan pagi: Yogurt Yunani dengan Mentega Kacang Tanah dan Pisang.
• Makan tengah hari: ikan bakar, sayur-sayuran, kacang hijau.
• Makan malam: spageti gandum penuh dengan bebola daging kalkun dengan minyak zaitun.

Jumaat

• Sarapan pagi: roti bakar dengan alpukat, telur dadar dengan lada dan bawang.
• Makan tengah hari: cili kalkun.
• Makan malam: ayam bakar dengan kentang, salad sayuran.

Sabtu

• Sarapan pagi: oatmeal dengan strawberi.
• Makan tengah hari: ikan, beras perang, kacang.
• Makan malam: shawarma ayam pada roti pita gandum, timun dan salad tomato.

Ahad

• Sarapan pagi: bayam, epal cincang dan mentega kacang.
• Makan tengah hari: sandwic dengan selada dan tuna pada roti gandum, wortel dan saderi.
• Makan malam: kari ayam, beras perang, lentil.

Anda boleh minum segelas wain dengan setiap makan malam untuk memenuhi cadangan diet anda dan merehatkan kepala sedikit..

Kacang adalah makanan ringan yang hebat.

Intinya: merancang makanan untuk diet adalah mudah. Pusatkan makanan anda di sekitar 10 makanan yang digalakkan, dan cubalah tidak menggunakan 5 makanan yang perlu dibatasi. Maka pemakanan untuk otak akan lengkap.

Kesimpulannya

Makanan ini dibuat untuk membantu mencegah demensia dan melambatkan kehilangan otak yang mungkin berlaku seiring bertambahnya usia..

Dia mengesyorkan pengikutnya mengambil makanan yang meningkatkan prestasi otak, seperti sayur-sayuran, beri, kacang-kacangan, biji-bijian, minyak zaitun, ikan, kacang, unggas, dan anggur..

Mereka mengandungi banyak nutrien yang menyumbang kepada kesihatan yang baik, mungkin dengan mengurangkan tekanan oksidatif, keradangan, dan pembentukan plak beta amiloid.

Kajian terbaru menunjukkan bahawa diet yang ketat dapat menjamin risiko penyakit Alzheimer yang lebih rendah dan gangguan ingatan yang lebih perlahan dari masa ke masa..

Oleh kerana Mona adalah gabungan diet Mediterranean dan dash, tidak menghairankan jika kajian menunjukkan di masa depan bahawa ia menawarkan manfaat kesihatan lain yang dikaitkan dengan kedua skema ini..

Ingat semuanya: makanan dan senaman yang membantu meningkatkan ingatan.

"MK di St. Petersburg" tahu, kerana ingatannya mungkin merosot dan produk apa yang akan membantu memperbaikinya

02/27/2020 pada 11:49, tontonan: 589

Ingatan seseorang dapat menyimpan banyak data. Menurut perhitungan saintis dari Institut Penyelidikan Biologi J. Salk (Amerika Syarikat), setiap kita secara teorinya dapat mengingat beberapa petabyte maklumat (1 PB sama dengan 1024 terabyte). Kesan, bukan? Sekarang, ingat apa yang anda lakukan pada pukul 13.45 tepat lima hari yang lalu. Tidak ingat?

Ia boleh memburuk kerana pelbagai sebab: penyakit sistem kardiovaskular, yang menyebabkan peredaran darah normal otak terganggu, gangguan sistem endokrin, kecederaan otak traumatik, perubahan berkaitan dengan usia, tekanan, kemurungan, multitasking, yang menyebabkan keletihan kronik, dan banyak lagi. Dalam kes-kes yang serius, apabila pesakit tidak hanya melupakan sesuatu, tetapi secara berkala menyedari hilangnya ingatan yang berterusan, penurunan tumpuan perhatian dan kesukaran untuk mengingatnya, perlu menghubungi pakar. Dalam kes ini, anda mungkin memerlukan bantuan pakar neurologi, ahli endokrinologi, pakar kardiologi dan juga pakar diabetes.

Sekiranya anda tidak mengalami gangguan serius dalam kerja badan, tetapi anda ingin meningkatkan ingatan anda dan meningkatkan jumlah maklumat yang diingati, latihan mudah dan peralihan ke pemakanan yang betul dengan bantuan makanan yang mengandungi bahan yang diperlukan untuk fungsi otak yang berkesan akan membantu anda: pelbagai asid amino, lemak tak jenuh ganda Vitamin Omega-3 dan Omega-6, terutamanya B, E dan C.

PRODUK PENINGKATAN MEMORI

Beri Antioksidan yang terkandung di dalamnya mencegah penuaan sel otak, yang juga mempengaruhi memori secara positif. Beri mengandungi vitamin, serat. Blueberry, lingonberry, cranberry, strawberi, raspberry dan blackberry sangat berguna..

Coklat pahit. Ia mengandungi flavonol antioksidan nabati. Dan apa faedah antioksidan, kami melaporkan di atas.

Jus semulajadi dan segar. Yang paling berguna ialah jus oren, wortel, delima, anggur dan tomato. Mereka mengandungi banyak vitamin C dan B.

Anggur merah kering. Ia mengandungi vitamin B1, B2, C dan P. Tetapi agar bermanfaat dan tidak berbahaya, jangan menyalahgunakannya.

Walnut. Mereka mengandungi asid alpha-linolenat (komponen integral membran sel, yang, pada gilirannya, terdapat dalam jumlah besar di otak dan neuron), dan vitamin E (tokoferol). Ia mempengaruhi pernafasan dan metabolisme sel. Dan juga pada sistem peredaran darah, peredarannya, mengambil bahagian dalam pembentukan kapilari, menyokong nada mereka. Menghalang pembentukan kolesterol, menurunkan gula darah. Doktor mengesyorkan mengambil vitamin E untuk mencegah Alzheimer.

Juga, untuk meningkatkan ingatan, berguna untuk mengambil kacang almond, kacang mete, kacang tanah, kacang hazel, biji (mana saja) dan pecan. Sebagai tambahan kepada bahan ini, mereka mengandungi vitamin B, omega-3 dan asid lemak omega-6, magnesium dan kalium.

Ikan berlemak. Ia mengandungi asid dan vitamin - Omega-3, fosfor, yodium, mineral, berguna untuk saluran darah otak, ingatan dan sistem saraf. Untuk berhenti mengadu kekurangan ingatan dan keletihan, anda perlu makan makanan laut dan ikan sekurang-kurangnya seminggu sekali. Terbaik jika ia adalah salmon, tuna, salmon, herring atau trout.

Sayuran dan sayur-sayuran. Mereka mengandungi asid folik dan vitamin kumpulan B yang berguna untuk saluran otak..

Kangkung laut. Ini mengandungi banyak yodium, yang mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi sistem endokrin, yang menyumbang kepada peningkatan metabolisme lemak-lemak, fungsi normal saluran darah dan pemeliharaan fungsi otak yang berkesan, termasuk pemeliharaan dan peningkatan perhatian, ingatan dan pemikiran.

Telur ayam. Mereka mengandungi lesitin, yang bermanfaat untuk otak. Ia mengurangkan risiko strok dan serangan jantung, menjaga fungsi normal sistem kardiovaskular. Telur juga mengandungi asid lemak dan vitamin B12. Kolin terdapat dalam kuning ayam, tanpanya sel otak dan neuron tidak dapat terbentuk dan wujud. Makan 1-2 biji telur sehari.

Susu. Produk ini mengandungi glutathione antioksidan semula jadi, yang mempunyai kesan yang baik, antara lain, terhadap fungsi neuron otak. Yang seterusnya membantu meningkatkan daya tumpuan dan meningkatkan ingatan. Agar susu dapat membantu menjaga ketajaman berfikir hingga usia yang sangat tua, anda perlu meminumnya secara teratur jika tidak dikontraindikasikan untuk anda kerana laktosa.

Perasa. Bumbu kunyit India dapat memusnahkan natrium benzoat (mengganggu hubungan antara sel otak), melindungi, bertindak sebagai antioksidan, sel dari penuaan. Kari mempunyai kesan yang baik untuk meningkatkan produktiviti otak dan mempertahankan aktivitinya, kerana mengandung curcumin. Bumbu juga membantu tubuh melawan radikal bebas, membolehkan tubuh tetap muda. Makan hanya satu hidangan berperisa kari seminggu.

Bijirin dan bijirin. Ia berguna untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Gandum, oat, barli, dedak dan beras yang tidak dipoles kaya akan vitamin B6 (tiamin) dan asid folik. Jadi bijirin di atas air dari bijirin ini harus ada di atas meja untuk semua orang yang ingin mempunyai peredaran darah dan aktiviti otak yang baik.

KAMI MEMBANGUNKAN MEMORI

Terdapat beberapa cara mudah untuk mencegah, mengekalkan, dan meningkatkan ingatan..

1. Tidur. Anda perlu tidur selama 6-8 jam dalam kegelapan dan keheningan sepenuhnya. Hanya dalam keadaan seperti itu, melatonin dihasilkan, membolehkan otak berehat dan memulihkan tenaga.
2. Permainan logik. Ini adalah sejenis simulator, bukan hanya untuk badan, tetapi untuk otak. Luangkan permainan sedemikian sekurang-kurangnya 20 minit sehari. Mengimbas teka-teki, teka-teki silang, teka-teki, sudoku dan permainan lain yang serupa juga akan membantu melatih memori..
3. Kemahiran baru. Memperoleh sesuatu yang baru, otak mula berfungsi dengan lebih aktif, mengingat maklumat yang tidak diketahui sebelumnya.
4. Lupakan berbilang tugas. Untuk otak membetulkan sebilangan maklumat dalam ingatan, ia memerlukan 8 saat. Oleh itu, jika anda bercakap di telefon secara serentak, angkat kunci kereta di dalam beg dan pindahkan beg makanan dari satu tangan ke tangan yang lain, anda tidak akan ingat dengan tepat, misalnya, jika anda mematikan lampu depan. Multitasking adalah tekanan untuk otak. Berada di sini sekarang.
5. Sukan. Senaman meningkatkan sistem kardiovaskular dan memberi kesan yang baik terhadap bekalan darah ke otak.
6. Mnemonik. Latihan khas untuk latihan ingatan.

Fakta menarik mengenai ingatan

• Para saintis di University of California membuktikan bahawa objek yang difoto lebih cepat terhapus dari ingatan. Mereka yang tidak mengambil gambar, tetapi hanya melihat, lebih ingat apa yang mereka lihat.
• Pemenang Nobel Daniel Kahneman sampai pada kesimpulan bahawa seseorang lebih baik mengingat apa yang sedang terjadi, tetapi apa yang menyakitkan. Sebagai contoh, penerbangan yang melelahkan akan dikenang lebih baik daripada percutian yang indah dari mana seseorang kembali.
• Ahli sains saraf dari Universiti Ruhr menyimpulkan bahawa kemurungan mendalam melambatkan pembentukan sel-sel saraf baru, yang merosakkan ingatan dan dapat menghapus beberapa kenangan.
• Ingatan mungkin salah. Ini berlaku apabila kenangan dari masa lalu yang terpadam, dan jiwa mengambil tempat kosong dengan sesuatu yang tidak berlaku, tetapi, misalnya, dapat bermimpi.
• Para saintis di Washington University telah menemui bahawa burung hantu lebih cenderung menderita Alzheimer daripada lark.

Makanan apa yang meningkatkan daya ingatan dan perhatian ?

Hi kawan! Dalam salah satu catatan sebelumnya, saya bercakap tentang bagaimana meningkatkan memori dengan cara yang mudah dan berpatutan, dan hari ini saya mencadangkan untuk berjalan dan memisahkan produk untuk memori.

Topiknya sangat menarik dan perlu..

Jadi, makanan mana yang meningkatkan ingatan dan perhatian dan cara memakannya dengan betul!

Produk untuk ingatan dan perhatian

Otak kita, sama seperti organ-organ kita yang lain, memerlukan pemakanan sedemikian yang akan memberi tenaga dan kekuatan untuk kerjanya yang berkesan.

Maksudnya, kita memerlukan "recharge khas" kita sendiri, yang akan membantu kita untuk berfikir dengan jelas, jelas, mempunyai ingatan yang baik, dapat dengan cepat menumpukan perhatian pada masa yang kita perlukan.

Dan juga dapat "merebut" maklumat, seperti yang mereka katakan, "dengan cepat", dan dapat mengingat bukan hanya sesuatu yang penting, tetapi juga "hal-hal kecil" yang, sebenarnya, Hidup kita terdiri.

Dan untuk melakukan ini cukup mudah, makan makanan yang akan menyumbang kepada ini dengan cara yang terbaik.

Produk otak yang cekap

• Walnut

Dari semua jenis kacang yang ada di dunia, kacang yang paling berguna untuk fungsi otak yang berkesan adalah kacang walnut. Tidak sia-sia bahawa Alam sendiri mencipta biji kacang ini serupa dengan konvolusi otak kita!

Mereka mengandungi sejumlah besar vitamin B, dan tanpa vitamin kumpulan ini otak kita tidak akan dapat bekerja dengan sepenuhnya.

Vitamin penting lain adalah Vitamin E, yang dengan kekuatannya dapat sepenuhnya mencegah pemusnahan sel-sel otak, dan itu tidak memberi ingatan kita peluang untuk menjadi semakin teruk seiring bertambahnya usia..

Asid lemak tak jenuh ganda yang terkandung dalam kacang walnut, bersama dengan vitamin, mineral (terutamanya zink dan magnesium) dan asid amino, menyumbang kepada perkembangan pemikiran yang baik dan merangsang otak kita.

Komponen terpenting yang terdapat dalam kenari, seperti lesitin, mempunyai kesan yang sangat baik terhadap kerjanya, mengaktifkan memori kita dengan sempurna dan meningkatkan perhatian.

Berapa banyak kacang walnut yang disyorkan oleh pakar pemakanan terkemuka untuk makan sehari?

Lima kacang bersaiz sederhana sudah mencukupi untuk ini. Dan adalah wajar mereka masih muda, ini akan meningkatkan keberkesanan dan manfaat mereka untuk otak dan badan kita secara keseluruhan!

Pendapat pakar pemakanan disahkan sepenuhnya oleh para saintis yang mengesyorkan makan walnut setiap hari untuk meningkatkan fungsi otak, mengaktifkan ingatan dan mempercepat semua proses pemikiran dengan ketara..

Telah terbukti oleh saintis Amerika bahawa kacang walnut dapat mencegah penuaan otak dan secara aktif menyumbang kepada penyingkiran bahan radioaktif dari tubuh, yang juga mempunyai kesan yang sangat positif terhadap fungsi otak yang baik dan pada kerja baik seluruh tubuh kita.

Walnut hanyalah gudang protein dan asid lemak omega-3. Mereka mampu mempengaruhi pengeluaran serotonin - hormon khas yang membantu kita melawan kemurungan, apatis, kesuraman dan mood buruk.

Satu-satunya syarat adalah bahawa perlu memakan kacang-kacangan mentah dan menghindari kacang-kacangan yang telah menjalani rawatan panas, kerana dalam hal ini manfaatnya "batal" dan lemak yang terkandung dalam kacang berubah menjadi karsinogen yang kuat. Dan rendam sebelum digunakan selama 8-12 jam. Penting untuk diketahui.

• Koko

Kacang indah ini mengandungi antioksidan seperti flavanol.

Ia dapat meningkatkan peredaran serebrum dengan ketara dan melindungi otak dari proses oksidatif yang merosakkan, yang, jika tidak dicegah, dapat menyebabkan seseorang terkena penyakit yang agak berbahaya seperti penyakit Alzheimer - penyakit mengerikan yang berlaku akibat degenerasi sel saraf otak dan disertai dengan penurunan yang sangat kuat kepintaran manusia.

Bagaimana untuk mengelakkan ini? Apa yang dinasihatkan oleh doktor dan pakar pemakanan?

Anda hanya perlu minum satu cawan besar koko setiap hari. Ini sangat digalakkan untuk orang tua, tetapi anda harus mula menikmati minuman ini seawal mungkin, dari 35-40.

Ini akan membantu meningkatkan fungsi otak dengan ketara, dan juga mencegah sklerosis masa depan..

Sebagai tambahan kepada semua ini, coklat panas manis yang diperbuat daripada koko berkualiti tinggi, yang disediakan sesuai dengan semua peraturan, mengandungi bahan khas - anandamide, yang menimbulkan rasa senang dan puas dalam hidup kita, kerana ia membantu menghasilkan dopamin - hormon khas yang bertanggungjawab untuk mood baik kita. dari keadaan hidup!

Jangan terlibat dalam kopi dan teh untuk meningkatkan "prestasi" otak kita.

Ginseng tincture, yang hanya cukup beberapa tetes untuk "merangsang" otak kita secara menyeluruh tanpa akibat buruk daripadanya, akan mengatasi tugas ini dengan sempurna..

Lebih-lebih lagi, kesan ginseng bertahan lebih lama daripada kesan kafein dan tanin, yang terdapat dalam minuman kopi dan teh.

Tetapi jangan menyalahgunakan ubat ini, cukup hanya beberapa tetes dalam segelas air. Sebaiknya minum tincture pada waktu pagi dan kali kedua pada sebelah petang.

• Sage dan rosemary

Terdapat banyak antioksidan kuat dalam ramuan wangi pedas ini..

Rosemary dan sage membantu meningkatkan peredaran serebrum, melebarkan saluran darah otak, memperkaya darah kita dengan oksigen dan, sebagai hasilnya, dapat meningkatkan "prestasi" memori kita dengan ketara.

Penyelidikan terbaru oleh para saintis membuktikan bahawa walaupun Bau bijak dan rosemary dapat meningkatkan kecekapan otak dan menyumbang kepada penyimpanan maklumat yang sangat baik!

Banyakkan ramuan herba anda dengan ramuan ini, buat dan minum teh dari bunga dan daun. Untuk tujuan ini, ramuan segar dan kering sangat baik.

Keberkesanan ramuan ini untuk fungsi otak yang baik baru-baru ini menimbulkan minat saintis, oleh itu, kemungkinan besar, dunia sedang menunggu penemuan saintifik yang luar biasa dalam masa terdekat: para saintis kini sedang mengusahakan ubat baru berdasarkan ramuan ini, yang akan membantu mencegah perkembangan penyakit Alzheimer!

Ikan sangat kaya dengan yodium yang terkandung dalam komposisinya, yang secara signifikan meningkatkan kejernihan dan kejelasan proses pemikiran kita..

Juga, ikan mengandungi asid lemak omega-3 yang sangat penting, yang sangat penting untuk mencegah pengumpulan kolesterol di dinding saluran darah. Hasilnya, jantung dan otak kita mula berfungsi dengan tepat, jelas, harmoni..

Apa jenis ikan dan berapa banyak cadangan pakar untuk makan?

Yang sangat disarankan untuk digunakan untuk tujuan ini adalah ikan laut dari jenis berlemak, terutama ikan laut utara dan laut Timur Jauh.

Cukup untuk makan sepotong ikan berminyak, seberat 100 gram, sekurang-kurangnya beberapa kali seminggu, dan risiko gangguan fungsi otak hanya menjadi "sifar", tetapi kelajuan reaksi dan tahap kepekatan anda akan meningkat dengan ketara!

Beri yang indah dan sangat berguna, yang berguna, ternyata, bukan hanya untuk penglihatan yang baik. Ia "diisytiharkan" oleh para saintis sebagai buah beri yang HANYA, yang merupakan sumber antioksidan terkuat yang paling kaya - antosianin.

Mereka mampu melindungi otak kita dengan kuat dari sebarang penyakit yang "menunggu" bagi seseorang yang berumur.

Telah terbukti bahawa jika blueberry selalu terdapat dalam makanan manusia, otak selalu dalam "nada" yang sangat baik, ia aktif, dapat banyak menghafal, menghafal untuk waktu yang lama dan sejumlah besar kualitatif maklumat.

Sebatian kimia yang terdapat dalam blueberry (vitamin, mineral, dll.) Meningkatkan keanjalan dinding saluran darah kita, dan mempunyai kesan yang luar biasa untuk memastikan tekanan darah sentiasa normal..

Lebih-lebih lagi, blueberry membantu mengatasi gangguan seperti koordinasi yang buruk dan kehilangan keseimbangan normal, yang sering berlaku untuk orang tua dan orang yang mengalami kecederaan otak. Ia juga dapat melegakan kehilangan ingatan sementara (amnesia) seseorang yang mengalami kecederaan otak!

• Cara makan beri ini?

Ia boleh dimakan mentah, dikeringkan (dalam bentuk teh, buah rebus), anda boleh membuat selai blueberry, anda boleh menggunakannya sebagai ekstrak.

Sekiranya anda menggunakan blueberry dalam bentuk jem, lebih baik tidak memasaknya TANPA menambahkan gula, menuai dengan cara yang lebih sihat.

Pilihan pertama: kisar beri yang telah dicuci dalam penggiling daging atau pengisar, rebus selama lima minit, masukkan ke dalam balang disterilkan dan gulung.

Pilihan kedua: mengisar blueberry, menambah madu (perkadaran satu-ke-satu), campurkan dengan teliti, masukkan balang, tutup penutup dan simpan di dalam peti sejuk.

• Minyak zaitun

Minyak zaitun adalah sumber hebat dari sejumlah besar asid lemak tak jenuh tunggal, yang sangat diperlukan dan penting untuk fungsi otak yang baik..

Telah berulang kali disahkan bahawa semua penduduk negara-negara Mediterranean, di mana PALING adalah yang paling banyak dalam penggunaan minyak zaitun di dunia, kurang rentan terhadap pelbagai gangguan otak yang menanti setiap orang pada usia tua..

Minyak zaitun mampu mengekalkan kolesterol normal, menurunkannya (dengan jumlah yang berlebihan dalam badan) dan menjaga pembuluh darah elastik dan sihat selama bertahun-tahun.

Sumber likopen yang ideal dan kuat - antioksidan terkuat yang melegakan sel-sel otak dan organ-organ lain dari radikal bebas yang merosakkannya dan menyebabkan seseorang mengalami demensia..

Memakan tomato mempromosikan penghasilan hormon khas - melatonin, yang disebut "hormon pemuda" dan menyumbang, antara lain, kepada yang menghalang penuaan semua sel otak.

Dan flavonoid, yang terkandung dalam bubur tomato, yang terletak tepat di dekat biji-bijiannya, dapat mengatasi masalah kardiovaskular dengan sempurna.

Dan juga mencegah penyakit yang menakutkan seperti infark miokard.

• Anggur hitam

Anda harus tahu bahawa blackcurrant adalah sumber vitamin C yang kuat, sejenis "juara" untuk vitamin penting ini, yang mampu dengan cepat dan beberapa kali lebih berkesan daripada vitamin lain untuk meningkatkan "keaktifan" fikiran kita.

Para saintis dari New Zealand telah membuktikan bahawa komponen yang terdapat pada kulit blackcurrant dapat mencegah perkembangan penyakit yang sangat teruk seperti Alzheimer.

Brokoli penting untuk fungsi otak, pertama sekali, kerana ia adalah sumber vitamin K yang sangat baik, yang dapat meningkatkan produktiviti otak kita beberapa kali.

Boron yang terkandung dalam brokoli juga secara aktif menghalang penurunan aktiviti otak..

Pada prinsipnya, semua jenis kubis penting untuk fungsi otak yang baik - kubis dan tauge Brussels. Kedua-dua brokoli dan kohlrabi, serta kembang kol dan kubis berkepala merah.

Terbukti bahawa kubis Brussels dapat meningkatkan kemampuan untuk berkonsentrasi dan tidak terganggu dari proses penting.

• Biji labu

Mineral yang paling penting dalam biji ini adalah zink, yang dapat meningkatkan proses menghafal maklumat secara signifikan, dan juga meningkatkan ketenangan fikiran..

Berapa biji labu yang harus dimakan untuk fungsi otak yang baik?

Untuk ini, tidak lebih daripada 50-70 gram sudah cukup. Syarat penting: untuk mendapatkan faedah yang diperlukan, benih mestilah RAW, seperti halnya kacang walnut.

• Bayam

Bayam (ngomong-ngomong, seperti ramuan segar lain), "mengisi" memori kita dengan tenaga, meningkatkan tahap perhatian dan mencegah semua "kerosakan" dalam fungsi sistem saraf,

yang disebabkan oleh tekanan dan penuaan badan, melindungi semua sel otak dari kehancuran.

Norma setiap hari adalah sekurang-kurangnya satu atau dua tandan besar bayam atau ramuan segar lain.

Produk untuk memori - video

Pastikan memasukkan makanan ini dalam makanan harian anda..

Ini akan menguatkan ingatan anda dengan sempurna, dan menyumbang kepada perlindungan dan pencegahan yang paling kuat terhadap pelbagai penyakit otak!

Apa makanan untuk ingatan yang anda makan?

Alain Yasneva ada bersamamu, selamat tinggal!

SERTAI KUMPULAN SAYA DI RANGKAIAN SOSIAL